За фабрика PETRAKI
Решението за фабриката идва от липсата на качествени майстори хлебари и от високите разходи за баничари. Безкомпромисен към вкуса, Петър решава да създаде занаятчийска линия за банички, за гюзлеми и други тестени вкусотии без мая, които да са прясно замразени, добре опаковани и готови да тръгнат към малки баничарници, магазини и ресторанти. Вкусът е същият, качеството е високо и улеснението е голямо. Взимаш продукта, който си избрал, разопаковаш, изпичаш за 5-7 мин. и сервираш.
Мисия
Нашата мисия е хората да си „облизват пръстите“! Заедно с това да помогнем на колкото се може малки пекарни да съществуват и да печелят, защото им спестяваме разходи и радваме техните клиенти, които се връщат заради вкуса.
Визия
Визията ни е да достигнем до колкото се може повече хора, чрез малки павилиончета за тестени вкусотии PETRAKI, които са на франчайз модел и са печеливш микро бизнес, за всеки, който иска да се посвети на идеята, бързо, лесно, от крак да предложи вкусна и питателна храна.
Ценности
Вкус, Качество, Любов към занаята ни. Тези ценности се усещат във всяка хапка и точно за това сме избрали и нашия слоугън „Любов от първа хапка“
Запознайте се с екипа на PETRAKI
Здравейте, аз съм Петър. PETRAKI е гръцкото звучене на моето име. Така нарекох и бизнесът ми за занаятчийски хляб и закуски без мая, защото идеята ми дойде по време на седем годишния ми престой в Кипър. Много обичах вкуса и аромата на техните пекарни, не бях виждал нищо подобно в България и вече знаех, че когато се прибера, това ще е първото, което ще направя. Ще отворя пекарни в моя роден град Стара Загора. Създадох и управлявам и фабриката за прясно замразени тестени изделия без мая, в която освен закуските от нашия каталог, можем да персонализираме рецепта за вас, да направим частна марка или да ви дадем идеи, с които да разнообразите предлагането си.